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广东麻将的胡牌方式都有哪几种?
1、鸡胡：在广东麻将中，鸡胡指的是任何牌型都可以胡牌的情况，允许通过吃、碰、杠等方式来组合手牌，通常鸡胡的番数为1番。 平胡：平胡要求手牌全部为顺子，且不包含刻子（即三张相同的牌），这样才能胡牌。平胡可以自摸胡牌，其番数为12番。
2、广东麻将13种常见的胡牌方式平胡：这是最基本的胡牌方式，由四组顺子加上一对相同的牌组成。碰碰胡：由四组三张相同的牌加上一对相同的牌组成。清一色：胡牌时所有牌都是同一种花色。混一色：胡牌时由一种花色序数牌和另一种风、箭牌或任意一种花色的序数牌组成。
3、清碰：清一色加碰碰胡。混幺九：由幺九牌和字牌组成的牌型。小三元：拿齐中、发、白三种三元牌，但其中一种是将。小四喜：胡牌者完成东、南、西、北其中三组刻子，一组对子。字一色：七只字牌组合成的清一色。清幺九：只由幺九两种牌组成的牌型。
4、广东麻将的打法包括但不限于以下几种：平胡：这是最基本的胡牌方式，需要四组顺子或刻子加一对将牌。顺子是三张连续的牌，刻子是三张相同的牌。碰碰胡：需要四组刻子加一对将牌。这种打法强调牌型的整齐，所有组合都必须是刻子形式。清一色：所有牌都必须是同一种花色，比如全部都是条子、筒子或万子。
5、广东麻将抢杠胡不可以两家一起抢。在广东麻将中，抢杠胡是一种比较常见的胡牌方式，但只能有一家抢杠胡，不能有两家同时抢杠胡。抢杠胡的规则大致为在碰牌之后又抓到与所碰的明刻相同的第四张牌，当杠牌时，别人正好要胡与明杠的牌时，就被抢杠（即杠牌失败），别人就胡牌成功。
6、广东麻将胡牌时，牌型丰富多样，每种牌型都有其独特的组合方式和胡牌规则。以下是广东麻将胡牌的主要牌型：平胡：牌型说明：由四组顺子加上一对相同的牌（将牌）组成。示例：如123万、456条、789筒、22饼（将牌），再加上任意一张不重复的牌。
麻将中什么是鸡胡、平胡、爆胡
平胡在广东麻将中，番数为1，分值为2分。这种胡牌方式由全部的顺子组成，没有刻子，且没有碰过或杠过任何牌。如果有一对牌，其他的就是顺子。 爆胡是广东麻将的一个特色，意味着达到一定番数后不再进行番数叠加的计算。特殊牌型，如十三幺，不受爆胡限制，这些特殊牌型不会叠加其他番种。
北方麻将每副136张，南方麻将多八个花牌，分别是春夏秋冬，梅竹兰菊，共计144张。 广东麻将的规则体系发展历史悠久，目前广东地区流行的主要规则包括鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。而鸡平胡规则是广东珠三角地区最普及、最受欢迎的打法，讲究鸡胡、平胡、爆胡，打法简单，节奏快速。
鸡胡是广东麻将中的一种胡牌形式，任何牌型都可以胡，允许吃碰杠，通常番数为1番。 平胡要求手牌全部为顺子，且无刻子的情况下才能胡牌，平胡可以通过自摸胡牌，番数为12番。
鸡胡(鸡和)，有刻子也有顺子，又吃又碰，且碰牌没有番牌牌型的和牌。平胡(平和)，牌面都是顺子没有刻子的和牌，或称门清。爆和（封顶），即和牌以多少番为顶，不再叠加番数计算（特殊牌除外）。问题已解决记的采纳。
鸡胡、平胡、爆胡是广东麻将中特有的，具体如下：平胡：麻将的一种役型。平胡是指没有吃、碰、杠，是最平常的一种和牌牌型，由4副顺子加一对将组成，如123万+234条+567饼+678万+9条对。计一番。鸡胡：什么牌都可以胡，可吃碰杠。
在广东麻将中，鸡胡是一个术语，它又被称为平胡。这种胡牌方式是指按照游戏规则不能获得翻倍收益的胡牌，通常也被称为小胡子或小单。平胡是由四组顺子以及一对序数牌组成的胡牌形式。在游戏中，这种牌型不包含任何翻倍因素，是一种基础的胡牌方式。
什么是鸡胡、平胡、爆胡?
1、鸡胡（鸡和），指的是手牌中既有刻子也有顺子，且通过吃和碰实现了和牌，但碰牌并不构成番牌的牌型。平胡（平和），指的是手牌中全部是顺子而没有刻子，或者称得上是门清的和牌方式。爆和（封顶），意味着和牌的番数达到了一定的上限，不再继续叠加番数计算（特殊牌型除外）。
2、一般的牌型番数不能超过4番，只有特别的牌型，诸如大小三元什么的，可以超过最高番数喔（达到最高番数称之为爆和爆胡）。鸡胡是广东麻将的一种规则，打法简单节奏快速。
3、鸡胡(鸡和)，即同时存在刻子与顺子，又吃又碰，并且碰出的牌没有番的牌型，意指很小番数的和牌。一般的牌型番数不能超过4番，只有特别的牌型，诸如大小三元什么的，可以超过最高番数。（达到最高番数称之为爆和爆胡)。“平胡”是指123，123，123，123，11这样的牌型。
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