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麻将中什么是鸡胡、平胡、爆胡
一般的牌型番数不能超过4番，只有特别的牌型，诸如大小三元什么的，可以超过最高番数喔（达到最高番数称之为爆和爆胡）。鸡胡是广东麻将的一种规则，打法简单节奏快速。“吃”是一个麻将术语，含义为本家手上持有两张即将成顺的牌时，上家打出可以使那两张的成顺的牌，并由本家将其组合为一坎的动作。
广东地区流行的主要规则便是鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。而鸡平胡规则是广东珠三角地区普及最广、最为流行的打法，节奏简单快速。平胡：在全部都是顺子，且无刻子的情况下，才能够胡牌，另外，平胡是可以通过自摸胡牌的，番数为12番。
鸡胡：番数为0，分值为1，什么牌都可以胡，可吃碰杠。平胡：番数为1，分值为2，全部都是顺子没有刻子。爆胡：意思即为多少番为顶，不再叠加番数进行计算，特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆胡限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。爆胡为3番。
鸡胡(鸡和)，即同时存在刻子与顺子，又吃又碰，并且碰出的牌没有番的牌型，意指很小番数的和牌。一般的牌型番数不能超过4番，只有特别的牌型，诸如大小三元什么的，可以超过最高番数。（达到最高番数称之为爆和爆胡)。“平胡”是指123，123，123，123，11这样的牌型。
广东麻将胡牌所有牌型
1、落地规则：十二张牌落地包自模。包先不包后规则：在同一手牌中，多于一人达成包自模，只接受最先达成的人被约束。例牌包自模规则：玩家A已落地牌型为大牌，若玩家B打出关键牌令A完成例牌，则B需负包自模责任。这些规则设计旨在防止作弊，减少胡牌的随意性，让玩家时刻小心，体现了广州人的严谨作风和公平性格。
2、平胡：在全部都是顺子，且无刻子的情况下，才能够胡牌，另外，平胡是可以通过自摸胡牌的，番数为12番。爆胡（封顶）：意思即为多少番为顶，不再叠加番数进行计算，特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆胡限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。爆胡为3番。
3、鸡糊：什么牌都可以和，就像推倒和规则。平胡：全部都是顺子而没有刻子。碰碰胡：全部是刻子，没有顺子。混一色：整副牌由字牌及另外单一花色（筒、条或万）组成。混碰：混一色+碰碰胡。清一色：整副牌由同一花色组成。
4、9种胡法，没有七小对的胡法。清碰6番：清一色加碰碰胡。混幺九6番：由幺九牌和字牌组成的牌型。小三元7番：拿齐中、发、白三种三元牌，但其中一种是将。小四喜7番：胡牌者完成东、南、西、北其中三组刻子，一组对子。字一色8番：由七只字牌组合成的清一色。
广东麻将鸡胡场在什么情况下不能打胡,只能自摸?就是别人打了你也不能...
在广东麻将鸡胡场中，如果牌局处于0番状态，玩家不能通过他人打出的牌来胡牌，只能通过自摸来胡牌。这是因为自摸会使得牌型至少达到1番，从而满足了胡牌的条件。在这种情况下，即使别人打出你可以胡的牌，你也只能选择自摸。具体的规则解释如下： 游戏开始时，庄家会得到14张牌，其他玩家则各得13张。
广东麻将鸡胡场在0番的情况下不能打胡，只有自摸才能打胡是因为自摸算1番，不在0番的情况下，也就能胡了，具体规则如下：游戏在一开始，只有庄家可得到十四张牌，其余的人十三张。庄家从牌中选出一张最无用的牌丢出。此时，其它三家都有权力要那张丢出的牌。
出牌原则 在广东麻将鸡平胡中，玩家只能进行碰牌和杠牌操作，不能吃牌。胡牌类型 自摸胡：玩家通过自己抓牌组成胡牌牌型，包括杠上开花的情况。自摸胡可以获得2个码，这些码可以翻番增加得分。平胡（鸡胡）：平胡牌型不能吃胡，只能通过自摸或他人放炮（在非大胡情况下）胡牌。
广东麻将吃牌规则
不能吃牌，只能碰杠，杠有钱；不算翻，符合4顺子（刻子）+1对将牌即符合胡牌规则（线上可以七对，线下一般不能七对），自摸才能胡，别人打出不能胡（香港区域可以胡）。曾经流行过几年，后来已被有鬼碰杠牌替代。
在广东麻将中，胡牌的那一方在胡牌后要抽6张牌出来，这是为了进行花色的排列。抽出的这六张牌，用以展示给所有玩家看，让其他玩家了解胡牌者的牌型花色情况。这种规则的存在是为了增加游戏的公平性和透明度，确保每位玩家都能清楚地知道胡牌者的牌型构成，从而根据当前的游戏情况做出下一步的策略判断。
广东麻将规则：打麻将为4人，分别为东、南、西、北，每人手里抓13张牌，通过吃牌、碰牌、杠牌等方式，使手牌按照相关规定的牌型条件和牌。碰牌：你手中有一对，桌面上任何一位玩家打出，你可以碰牌，变成三张，然后打出手牌中一张不需要的。
行牌顺序：玩家依座次的逆时针方向进行抓牌、出牌、吃牌、碰牌、杠牌、补牌、和牌。
混一色：由一种花色序数牌及字牌组成的和牌。清一色：由一种花色的序数牌组成的和牌。其他特殊牌型：如七对、碰碰胡等，具体规则可能因地区而异。
标签： #广东麻将能碰胡